亞舍紅燒牛肉麵
今年五月中開始，台灣爆發近年來最嚴重的疫情，讓大家飽受疫情困擾，格格也因此WFH了好幾個月，
我相信對WFH的人有一個很大的困擾，那就是在家裡可以吃什麼？？雖然這波疫情也助長外送美食的生意
但因為我滿喜歡吃麵，如果是湯麵類透過外送又容易糊掉，或是格媽老是擔心透過外送還是有群聚的風險
天天叫外送也是會有出現選擇障礙的時候，剛好這短期間南部的朋友推薦我南部現在超好吃的人氣牛肉麵料理包
是由亞舍集團出品的亞舍紅燒牛肉麵料理包，格格就請朋友們幫忙寄了些上來，讓格格吃吃看
亞舍集團本身是以紅茶冰起家的，在地經營了三十多年，好口碑的亞舍用心推出了新產品紅燒牛肉麵料理包，愛吃麵的我立刻收到後就拆箱來吃看看。
過幾天後收到了亞舍紅燒牛肉麵料理包，格格一開始還還奇怪為什麼管理員沒通知取貨，因為通常這種有湯頭的貨品都需要冷凍會特別通知要馬上取貨
沒想到居然是常溫包裝！！天啊！！！這也太方便了吧！！！完全不用擔心家裡冰箱冷凍庫夠不夠大或是收貨需要有人協助，看到常溫保存時立馬安心！
再來當我把包裹打開時，心裡想，這亞舍紅燒牛肉麵也太用心，一人份牛肉麵就是一盒，包裝盒厚到我用力壓也沒變形，看來是為了要保護裡面的麵條和食材
防止在運送過程中壞掉，亞舍紅燒牛肉麵不惜重本啊！！！亞舍紅燒牛肉麵的用心加強了格格對產品的信心。
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亞舍紅燒牛肉麵好吃的秘訣？
來認真看一下介紹，品質要求讓消費者吃到安全衛生及食材要求天然蔬果+多種中藥提味+牛大骨熬煮高湯
牛肉選用帶筋,肉塊有厚度才能吃到口感，且湯頭濃郁夠味
麵條的選用是台南手工日曬麵條，台南是台灣小吃美食天堂之一，已經感受到濃濃古早味
連我們家星星都喜歡，聞到牛肉麵的味道立刻跑來上，結果發現自己不能吃氣呼呼
如何煮亞舍紅燒牛肉麵？
接下來，就讓格格來煮今天的午餐吧！
首先把盒裡的一人份給大家看看，紅燒牛肉麵調理湯包一包，麵條一包，只要按照說明步驟做，我相信就算再不會煮東西的人都能快速學會上手!
首先，水煮滾之後下麵，依照個人口感煮五~六分鐘，格格喜歡吃稍微Q彈一點的，所以抓五分鐘就馬上撈起來備用
順便觀察了一下煮完麵的水
煮完麵後的水不會像一般市售麵條會殘留一些麵粉讓水變糊糊的，再來物盡其用，把牛肉調理湯包放到煮麵用的水裡繼續滾他個三~五分鐘
本來格格是會在麵條上滴幾滴油稍微拌一下以防麵條黏住，不過這次為了觀察麵條是否會沾黏就先PASS囉
再來就是把熱好的湯包加到麵條上
依個人喜好加點青菜或蔥花~一碗熱騰騰地亞舍紅燒牛肉麵就完成啦!!!
迫不期待的先喝了一口湯，天啊，老闆沒騙人！湯頭真的好濃郁啊！
紅燒湯頭重而不油，鹹而不膩，還帶有淡淡的中藥味，辣而不嗆，絕對是大人小孩都能接受的辣度
甚至還有一點點天然的蔬菜甜味透出來，這真的是調。理。包嗎???
根本比去店內現煮的還好吃！！！完全就像自己買食材回來燉煮的一樣，根本一秒忘記我是買料理包！！！！！
再來麵條，Q彈有勁，完全沒黏，夾起來時麵條香和濃郁的湯汁香味撲鼻真好吃。
最後讓我驚嘆的是亞舍牛肉麵的肉！好！多！
我這包有五大塊，而且有幾塊是半筋半肉!!格格本來還想說，調理包裡的肉，應該就跟泡麵裡差不多吧？
沒想到湯跟麵都那麼高水準了，肉也是好吃的沒話講！
一咬下去，這跟外面現煮的比有過之而無不及啊，每塊牛肉都煮到入味而且非常好咬，就連牛筋都一口咬下吃進去煮到差不多入口即化的感覺
天啊~真的是太厲害了!!!格格一下就把一大碗吃光光!!
總而言之，亞舍紅燒牛肉麵是近期格格WFH吃到最讓我驚喜的食物了，比之一些大品牌牛肉麵絕對不遑多讓
雖然他們是以紅茶冰著名的，不過我相信以老闆的用心，絕對可以推出更多好吃的電商美食
哪裡購買？
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