花 酒 蔵
 
格格最喜歡吃的料理就是日本料理了♥
尤其是每次跟朋友下班後聚餐第一個想吃的餐廳就是日式料理或是居酒屋🍻
 
 
 
一開始以為花酒蔵是一間新開沒多久兩三年的餐廳,沒想到是1997年成立!!也是一間資歷很久的老店了,也是台灣第一間無國界料理餐廳
餐廳提供最豐富的清酒酒蔵,竟然還有被日本酒サービス研究会(SSI)認證過呢,讓客人同時享有美食佳餚並搭配香甜美酒。
喜歡精緻美味😋的日式料理,清爽不負擔,又有好喝的清酒或啤酒可以喝,服務態度又很好,絕對是第一首選👍

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店裡很寬敞方正,還有大石桌的吧檯區,牆上滿滿酒櫃滿滿各式各樣的酒,想要小酌或暢飲的客人也是適合在吧檯品嘗一杯好酒
 
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座位區也很舒適,不管是2-4人聚餐或是沙發區也有能夠容納6位的位子讓客人可以舒舒服服地享用餐點。
 

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比目魚鰭邊軍艦 $80元/貫
 
這是我們的第一道菜,超好吃😋!!比目魚是沾了店家特製的燒烤醬再炙燒過,所以當你一口要吃進去,壽司馬上入口即化,肉質超軟♥

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人氣鮭魚火焰卷🔥🔥🔥 $320元
接下來這一道也是格格大推必點👍說到日本料理或是壽司料理怎麼可能或錯過鮭魚口味呢,鮭魚是我最愛的壽司口味,不管吃生魚片或是握手司我都很喜歡
而這次點鮭魚火焰卷不但吃得到鮭魚生魚片和鮭魚卵,上面還撒一堆蝦卵,尤其服務生還會到桌邊拿出噴槍現炙燒壽司🍣,哇!!看了讓人直流口水,真的很好吃👍
 

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牛五花馬格麗$180元 & 輕炙海鮮串 $210元
帆立貝和鮮蝦使用的是青醬沾醬哦,用香菜特製而成的青醬可以讓食物更美味
另一串是牛五花薄片,上面是加上番茄是醃製過的酸酸甜甜滋味,
還有天婦羅常吃到的酥炸麵衣,好特別哦,我第一次吃到這樣的食物搭配,酥酥脆脆的麵衣很香,再加上起司焗烤整個味道很濃郁,難怪吃過的客人都推

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海鮮胡麻涼麵$100元
如果喜歡吃烏龍麵或是需要來一點澱粉的朋友千萬不要錯過讚岐烏龍麵
上面有新鮮蝦子和魷魚,在配上胡麻醬汁,很清爽也不會太油膩,我覺得夏天吃也適合冰冰涼涼的
 

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大葉雞肉串 $180
烤雞腿肉是我到居酒屋一定必點的料理,雖然我很喜歡吃明太子烤雞肉串這裡沒有,但我還是點了烤雞腿肉串來吃,剛烤好的雞腿肉都看得到肉上面的油花,香味撲鼻,雞肉也軟嫩彈牙兩串根本不夠吃~

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肥蝦蟹膏豐味 $380
喜歡海鮮的朋友一定必點!看到這麼大隻的蝦子就讓人食指大動,上面還有滿滿的蝦膏和蟹膏,很新鮮捏~~~

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芥末松阪豬 $380
最後我們的一大盤松阪豬,真的好豐盛喔!
松阪豬就是要吃烤過帶一點豬的油脂油花,烤過後把豬肉豚骨的香味都逼出來,我整個飽到不行,卻又無法抵抗美食的誘惑,而且旁邊還有滿滿的蔬菜。
 

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大葉蛤蠣湯 $170
 

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挖賽!!我徹底嚇到了!!這蛤蠣也太大了吧!!請看看我跟自己的自拍這有多大顆!!
這叫做馬蹄蛤!!湯頭還有加上蒜頭去熬煮,別有一番風味!清甜的海鮮味的湯在天氣冷的時候來喝一碗還滿暖胃的!
 

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15 蔵元銘酒品味盒
最後各位來到花酒蔵不要忘記點一杯好酒品嚐
許多客人來花酒蔵一定會必點的酒單 
雖然這次格格沒有喝到不過店內
這是為了滿足想要喝到各種口味的酒的客人所設計的喔!
每一小杯都是店家親自挑選推薦最好喝的銘酒

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真心喜歡這間店!還有很多店內招牌我都還沒吃到!!應該會每個月來吃一次吧!!
 
 
 
花酒蔵
 
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